AF-100

淺灰色至淡黃色均勻粉末，無異味

中性蛋白飲料、酸性乳飲料、果蔬汁飲料、咖啡拿鐵、可可奶、調(diào)制乳

AF-150

淺灰色至淡黃色均勻粉末，無異味

飲料、調(diào)制乳、酸奶、果醬

AF-170

淺灰色至淡黃色均勻粉末，無異味

酸奶、果醬

AF-200

淡黃色至褐色均勻粉末，有蘋果的香味，無異味

肉制品、固體飲料

酸奶和乳飲料

防止脫水收縮 · 增加奶油味 · 改善口感 · 減少脂肪 · 增加粘度 · 替代乳化劑/ 增稠劑，如淀粉。

果汁飲料

改善穩(wěn)定性和質(zhì)地 · 改善口感 · 減少糖分 · 減少卡路里 · 增加粘度。

醬料(蛋黃醬，蕃茄醬，&其它醬汁)

改善質(zhì)地、乳化和穩(wěn)定 · 無蛋(素食) · 減少脂肪 · 減少熱量。適用于冷和溫的生產(chǎn)過程 · 光滑、奶油質(zhì)地 · 粘性結(jié)構(gòu)，易于泵送 · 高儲(chǔ)存穩(wěn)定性，無脫水收縮

肉制品

質(zhì)構(gòu)改善 · 增加硬度 · 減少鹽水流失 · 減少鹽分 · 減少磷酸鹽 · 減少脂肪 · 替代乳化劑/穩(wěn)定劑/增稠劑

烘焙產(chǎn)品(含和不含麩質(zhì))

優(yōu)化機(jī)器加工 · 降低面團(tuán)粘性 · 增加面團(tuán)產(chǎn)量 · 保鮮改進(jìn)。